hmm.. start action ngomongin makanan yukkk… dari judul bisa ditebak kan, M bakal bahas BAKSO, tapi bukan bakso biasa. karna M tinggal di Temanggung, jadi yang mo M angkat ya bakso khas temanggung yaitu BAKSO LOMBOK ULEG.
hihi dari baca namanya pasti ada yg udah bisa bayangin kan.. makanan ini cocok banget buat mereka penyuka pedazz
yuppi
nah, apa bedanya bakso uleg sama bakso biasa? dibandingin bakso biasa, bakso uleg kuahnya lebih bening, lebih segar, dan tanpa campuran mie, sebagai gantinya bakso uleg pake ketupat [ato lontong] dan pake tahu [biasanya tahu kering dan jauh lebih banyak drpada bakso biasa].
yg paling spesial nih, *sesuai namanya, sebelum diracik baksonya dalam mangkuk, pelanggan kudu nyebutin dolo mo pake berapa cabe [cabe rawit ijo..hmm], sesuai selera.. abis itu diuleg di mangkuk baru deh kasih bakso-tahu-en kuahnya. makanya sensasi pedesnya beda ma bakso laen.. bukan pedes sambel, tapi dari cabe segar.. *nelen ludah -kemecerrr- Baca lebih lanjut →